سكينة يد خشب (بلطة) 7

سكينة بلطة 7 بوصة ترامونتينا (Tramontina Traditional) – القوة الكلاسيكية في مطبخك!

يعتبر هذا الساطور بمقاس 7 بوصة (حوالي 18 سم) هو الحل الوسط المثالي؛ فهو يوفر قوة "البلطة" في التقطيع مع وزن أخف وأكثر مرونة من المقاسات الأكبر (مثل 8 بوصة). هذا التصميم من شركة Tramontina البرازيلية يعتمد على المتانة والبساطة التي يفضلها الطهاة المنزليون والجزارون المحترفون.

شفرة فولاذية صلبة: الشفرة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون، مما يمنحها قوة تحمل هائلة ضد الصدمات. بفضل المعالجة الحرارية، يظل النصل حاداً لفترات طويلة حتى مع الاستخدام العنيف في تكسير العظام.

مقبض خشب طبيعي أصيل: المقبض مصنوع من الخشب الطبيعي عالي الجودة، مما يمنح الساطور مظهراً تقليدياً فخماً. يتميز الخشب بأنه مريح في اليد ولا ينقل البرودة أو الحرارة، ويوفر قبضة محكمة تزداد ثباتاً مع الاستخدام.

تثبيت مزدوج ببراغي فولاذية: تم تثبيت المقبض الخشبي في جسم الساطور بواسطة براغي متينة جداً، مما يضمن ثبات الشفرة وعدم اهتزازها أو انفصالها أبداً مهما بلغت قوة الضربات.

توزيع الوزن الذكي: تم تصميم الساطور بحيث يكون الثقل موزناً لخدمة حركة اليد من الأعلى إلى الأسفل، مما يساعدكِ على قطع اللحوم والمفاصل بضربة واحدة دقيقة ودون إجهاد كبير للعضلات.

ثقب الأمان والتعليق: يحتوي الجزء العلوي من الشفرة على فتحة مخصصة لتعليق الساطور، مما يحفظه بعيداً عن أيدي الأطفال ويحمي الشفرة من الاحتكاك بالأدوات الأخرى في الأدراج.

استخدامات متعددة:

في المطبخ: مثالي لتقطيع الدجاج، البط، الرومي، وريش الغنم.

للخضروات: ممتاز لتقطيع الخضروات الكبيرة جداً والقاسية مثل الكرنب والقرع العسلي.

صناعة برازيلية أصلية: يحمل الختم البرازيلي الشهير الذي يضمن لكِ جودة عالمية وعمراً افتراضياً طويلاً