ساطور جزارى يد اصفر 6 بوصة

ساطور جزار 6 بوصة ترامونتينا الاحترافي (Tramontina Professional Master) – القوة في خدمة النظافة!

يعتبر هذا الساطور من فئة Professional Master البرازيلية، وهي الفئة الأعلى التي توفرها Tramontina للمحترفين. اللون الأصفر للمقبض ليس مجرد جمالية، بل هو جزء من نظام العالمي (HACCP) لتمييز الأدوات (حيث يُستخدم اللون الأصفر غالباً للحوم الدواجن المطهوة أو النيئة حسب تصنيف المطبخ) لمنع التلوث التبادلي.

شفرة فولاذية فائقة الأداء: الشفرة مصنوعة من الاستانلس ستيل (DIN 1.4110) الذي خضع لمعالجة حرارية متطورة تشمل التبريد تحت الصفر (Sub-Zero)، مما يضمن حدة استثنائية وقدرة على تحمل الصدمات العنيفة مع العظام دون أن ينكسر النصل.

مقبض أصفر صحي ومتين: المقبض مصنوع من البولي بروبيلين عالي الجودة مع تقنية Microban التي توفر حماية دائمة ضد نمو البكتيريا والفطريات، مما يجعله أكثر صحة وأماناً.

ثبات وتحكم كامل: يتميز المقبض بملمس محبب (Texture) يمنع الانزلاق حتى في حالة وجود دهون أو مياه على اليد، كما أن حجمه (6 بوصة) يوفر توازناً مثالياً بين قوة الضربة وسهولة التوجيه.

الأمان أثناء الاستخدام: صُمم المقبض بواقٍ للأصابع يحمي اليد من الانزلاق باتجاه الشفرة الحادة أثناء العمل السريع والشاق.

الاستخدامات المفضلة:

تكسير العظام: مثالي لتقطيع عظام الدواجن والمفاصل المتوسطة.

تقطيع اللحوم: لتقطيع كتل اللحم الكبيرة أو المجمدة جزئياً.

الفرم اليدوي: بفضل وزنه، يمكن استخدامه لفرم المكونات الصلبة بسرعة.

سهولة العناية: الساطور مصمم ليدوم طويلاً، وهو آمن تماماً للغسل في غسالة الأطباق، ويتحمل درجات الحرارة العالية المستخدمة في التعقيم.